Menú Festivo FIRES 2026

Primeros a escoger

Crema de Calabaza
Ensalada de salmón ahumado, cebolla crujiente y vinagreta de miel
Guiso de garbanzos con costillar de cerdo y morro de cerdo
Pimientos de piquillo rellenos de brandada de Bacalao gratinados
Escalivada Catalana con paté de anxoas y aceitunas
Macarrones a la Boloñesa
Habas y guisantes a la menta al estilo de l’Empordà
Caracoles picantones con allioli y salsa de tomate|+3.50€|

Segundos a escoger

Ternera guisada con setas
Costillar de cerdo guisado
Carrillera de cerdo guisada con ciruelas
Butifarra de sal y pimienta a la brasa
Manitas de cerdo a la brasa
Carrillera de cerdo a la brasa
Pollo a la brasa
Conejo a la brasa
Abanico Ibérico a la brasa |+4.00€|
Entrecot de ternera a la brasa |+4.00€|
Empanadas veganas caseras

Bacalao confitado con puré de patata

Precio menú IVA incluido :

32.50€

ESTOS DIAS SOLO HACEMOS MENÚ AL MEDIODIA

Pan de payes tostado con tomates y ajos
BEBIDAS NO INCLUIDAS , SOLO AGUA

Postres

Repetición de Pan: 0.50 p/unidad