Torrades de pa de pagès amb tomàquet i all
Vi de L’Empordà, aigua o canya o copa de sangria
Postres
Cervesa de Botella No inclosa
Repetició de pa: 0.50€p/unitat
Entrants a escollir
Escudella barrejada
Amanida de foie amb magranes i mango
Tàrtar de Pop de Llançà
Timbal d’escalivada amb flocs de formatge de cabra
Canelons de llobregant
Croquetes negres de Xipirons
Gambots a la Sal
Espàrrecs verds a la Brasa amb Salsa Romesco
Cargols a la Grotesca amb allioli i salsa de tomàquet (+2.50)
Amanida de foie amb magranes i mango
Tàrtar de Pop de Llançà
Timbal d’escalivada amb flocs de formatge de cabra
Canelons de llobregant
Croquetes negres de Xipirons
Gambots a la Sal
Espàrrecs verds a la Brasa amb Salsa Romesco
Cargols a la Grotesca amb allioli i salsa de tomàquet (+2.50)
Segons a escollir
Galta de porc rostida amb prunes
Cua de rap al forn amb patates panaderes i ceba
Botifarra a la brasa
Peus de porc a la brasa
Pollastre a la brasa
Conill a la brasa
Xai a la brasa |+2.50|
Ventall Ibèric a la brasa |+2.50|
Entrecot a la brasa |+4.00|
Hamburguesa Vegetal “Beyond meat” a la Brasa
Cua de rap al forn amb patates panaderes i ceba
Botifarra a la brasa
Peus de porc a la brasa
Pollastre a la brasa
Conill a la brasa
Xai a la brasa |+2.50|
Ventall Ibèric a la brasa |+2.50|
Entrecot a la brasa |+4.00|
Hamburguesa Vegetal “Beyond meat” a la Brasa
Preu menú:
26.00€
English Menu
Starters to choose
«Escudella» Winter soup with meat and pasta
Foie gras salad with pomegranates and mango
Octopus Tartar
Escalivada with goat cheese flakes
Llobregant cannelloni with béchamel sauce
Black squid croquettes
Salty XL Prawns
Green Grilled Asparagus
Broad beans and green peas étuvée à la menthe Empordà style
Snails Cassoulets with aioli and fresh tomato sauce (+2.50€)
Foie gras salad with pomegranates and mango
Octopus Tartar
Escalivada with goat cheese flakes
Llobregant cannelloni with béchamel sauce
Black squid croquettes
Salty XL Prawns
Green Grilled Asparagus
Broad beans and green peas étuvée à la menthe Empordà style
Snails Cassoulets with aioli and fresh tomato sauce (+2.50€)
Main course to choose
Braised Pork cheeks and prunes
Baked monkfish tail with potato and onion
Grilled Chicken
Grilled Sausage
Grilled Rabbit
Grilled pork Trotters
Grilled Entrecot 300gr. (+4.00€)
Grilled Iberian pork secret (+2.50)
Grilled Lamb (+2.50€)
Vegetarian Burger or Saussage “Beyond Meat”
Baked monkfish tail with potato and onion
Grilled Chicken
Grilled Sausage
Grilled Rabbit
Grilled pork Trotters
Grilled Entrecot 300gr. (+4.00€)
Grilled Iberian pork secret (+2.50)
Grilled Lamb (+2.50€)
Vegetarian Burger or Saussage “Beyond Meat”
Toasted Bread with tomato and garlic
House Wine, water, beer or soda
Deserts
Extra bread: 0.50€p/unit
Preu menú:
26.00€
Français Menu
Premier à choisir
«Escudella» Soupe d’hiver
Salade de foie aux grenades et mangue
Poulpe tartare de Llançà
Cannellonis de Homard
Timbale d’Escalibada avec pâté maison d’anchois et olives noires
Croquettes de calmar noir
Crevettes XL salées
Asperges vertes grillées et sauce Romesco
Fèves et petit pois étuvée à la menthe façon de l’Empordà
Cassolette d’Escargots au aïoli et sauce tomate naturel (+2.50)
Salade de foie aux grenades et mangue
Poulpe tartare de Llançà
Cannellonis de Homard
Timbale d’Escalibada avec pâté maison d’anchois et olives noires
Croquettes de calmar noir
Crevettes XL salées
Asperges vertes grillées et sauce Romesco
Fèves et petit pois étuvée à la menthe façon de l’Empordà
Cassolette d’Escargots au aïoli et sauce tomate naturel (+2.50)
Plat principal à choisir
Ragoût de Joues de porc aux prunes
Queue de lotte au four avec pommes de terre et oignon
Poulet grillé
Saucisse catalane grillé
Agneau Grillé |+2.50€|
Lapin grillé
Pied de porc grillé
Maigre de Porc Ibérique grillé |+2.50€|
Entrecôte de bœuf |+4.00€ |
Queue de lotte au four avec pommes de terre et oignon
Poulet grillé
Saucisse catalane grillé
Agneau Grillé |+2.50€|
Lapin grillé
Pied de porc grillé
Maigre de Porc Ibérique grillé |+2.50€|
Entrecôte de bœuf |+4.00€ |
Toasted Bread with tomato and garlic
House Wine, water, beer or soda
Deserts
Extra bread: 0.50€p/unit
Preu menú:
26.00€