Torrades de pa de pagès amb tomàquet i all
Vi de L’Empordà, aigua o canya o copa de sangria
Postres
Cervesa de Botella No inclosa
Repetició de pa: 0.50€p/unitat
En aquest servei NO hi haura servei de Carta
Entrants a escollir
Gaspatxo de primavera
Amanida de bacallà esqueixat i taronges
Tàrtar de pop
Piquillos farcits de brandada amb
salsa de pebrots vermells escalivats
Guisadet de cigrons , xipirons i cloïsses
Faves i pèsols afogats a la menta
Escalivada amb paté d’olives negres i anxoves
Calamars a la Romana
Macarrons al estil de l’Àvia
Cargols a la Grotesca amb allioli i tomàquet
Amanida de bacallà esqueixat i taronges
Tàrtar de pop
Piquillos farcits de brandada amb
salsa de pebrots vermells escalivats
Guisadet de cigrons , xipirons i cloïsses
Faves i pèsols afogats a la menta
Escalivada amb paté d’olives negres i anxoves
Calamars a la Romana
Macarrons al estil de l’Àvia
Cargols a la Grotesca amb allioli i tomàquet
Segons a escollir
Bacallà amb tomàquet i pebrots
Estofat de sípia, mandonguilles i pèsols
Galta de porc amb prunes
Rodo de Vedella
Pollastre a la brasa
Botifarra de sal i pebre a la brasa
Xurrasco de vedella
Conill a la brasa
Peus de porc a la brasa
Ventall Ibéric a la brasa (+3.00€)
Entrecot de vedella de Girona (+4.00€)
Hamburguesa vegetal Heura a la brasa
Estofat de sípia, mandonguilles i pèsols
Galta de porc amb prunes
Rodo de Vedella
Pollastre a la brasa
Botifarra de sal i pebre a la brasa
Xurrasco de vedella
Conill a la brasa
Peus de porc a la brasa
Ventall Ibéric a la brasa (+3.00€)
Entrecot de vedella de Girona (+4.00€)
Hamburguesa vegetal Heura a la brasa
Preu menú:
29.00€
Menu
Entrantes a escoger
Gazpacho de primavera
Ensalada con migas de bacalao y naranjas frescas
Tartar de pulpo de Llançà
Piquillos rellenos de marisco con salsa de pimientos rojos
Escalibada con anchoas de L’Escala
Calamares a la Romana
Guiso de garbanzos , chipirones y almejas
Macarrones Boloñesa de la Casa
Habas y guisantes a la menta al estilo de l’Empordà
Caracoles a la Grotesca con alioli i salsa de tomate
Ensalada con migas de bacalao y naranjas frescas
Tartar de pulpo de Llançà
Piquillos rellenos de marisco con salsa de pimientos rojos
Escalibada con anchoas de L’Escala
Calamares a la Romana
Guiso de garbanzos , chipirones y almejas
Macarrones Boloñesa de la Casa
Habas y guisantes a la menta al estilo de l’Empordà
Caracoles a la Grotesca con alioli i salsa de tomate
Segundos
Lomo de Bacalao con pimientos rojos y tomate
Estofado de sepia, albóndigas y guisantes
Carrillera de cerdo con ciruelas
Redondo de ternera
Pollo a la brasa
Butifarra de sal y pimienta a la brasa
Churrasco de ternera a la brasa
Conejo a la brasa
Manitas de cerdo a la brasa
Abanico Ibérico a la brasa (+3.00€)
Entrecot de ternera a la brasa (+4.00€)
Hamburguesa vegetal Beyond Meat
Estofado de sepia, albóndigas y guisantes
Carrillera de cerdo con ciruelas
Redondo de ternera
Pollo a la brasa
Butifarra de sal y pimienta a la brasa
Churrasco de ternera a la brasa
Conejo a la brasa
Manitas de cerdo a la brasa
Abanico Ibérico a la brasa (+3.00€)
Entrecot de ternera a la brasa (+4.00€)
Hamburguesa vegetal Beyond Meat
Pan de payes tostado con tomates y ajos
Vino, agua o caña o refresco
Cerveza de botella no incluida
Postres
Preu menú:
29.00€
Menu
Entrees
Gazpacho de printemps
Salade aux miettes de morue salée et oranges frais
Tartare au poulpe de Llança
Poivrons “Piquillo” farcis aux brandade
Escalibada et anchois de L’Escala
Calamars a la Romana
Etuvé aux Pois chiches, petit calamars et palourdes
Macaroni à la Bolognaise Maison
Fèves et petit pois à la menthe façon l’Empordà
Escargots à l’aïoli et sauce de tomate
Salade aux miettes de morue salée et oranges frais
Tartare au poulpe de Llança
Poivrons “Piquillo” farcis aux brandade
Escalibada et anchois de L’Escala
Calamars a la Romana
Etuvé aux Pois chiches, petit calamars et palourdes
Macaroni à la Bolognaise Maison
Fèves et petit pois à la menthe façon l’Empordà
Escargots à l’aïoli et sauce de tomate
Après
Morue braisé à la sauce de tomate et poivrons rouges
Joue de porc aux prunes
Saucisse à la Catalane grillé
Poulet grillé
Churrasco (Côtes de veau) grillés
Lapin grillé
Pieds de porc grillés
Maigre de porc Ibérique grillé (+3.00€)
Entrecôte de veau grillé (+4.00€)
Burger vegetal Beyond Meat
Joue de porc aux prunes
Saucisse à la Catalane grillé
Poulet grillé
Churrasco (Côtes de veau) grillés
Lapin grillé
Pieds de porc grillés
Maigre de porc Ibérique grillé (+3.00€)
Entrecôte de veau grillé (+4.00€)
Burger vegetal Beyond Meat
Pain grillé avec de tomates, ails et huile d’olive
Vin, de l’eau ou bière
Dessert
Preu menú:
29.00€
Menu
Entrees
Spring Gazpacho Soup
Fresh Orange and Crumbled Salt Cod Salad
Octopus Tartare
Red sweet peppers stuffed with brandade
Deep fried squid rings
Catalan Escalivada with anchovies
Chickpeas, clams and small Calamari Stew
Penne Bolognaise
Broad beans and green peas with mint Empordà style
Roasted snails with aioli and tomato sauce
Fresh Orange and Crumbled Salt Cod Salad
Octopus Tartare
Red sweet peppers stuffed with brandade
Deep fried squid rings
Catalan Escalivada with anchovies
Chickpeas, clams and small Calamari Stew
Penne Bolognaise
Broad beans and green peas with mint Empordà style
Roasted snails with aioli and tomato sauce
Main Course
Cod Casserole with fresh tomato sauce and red peppers
Slow cook meat balls, cuttlefish and green peas Stew
Pork cheeks and plums Stew
Grilled Chicken
Grilled Catalan spicy sausage
Churrasco (veal ribs)
Grilled Rabbit
Grilled Pork trotters
“Abanico” Iberian grilled pork (+3.00€)
Beef D.O. Girona sirloin steak(+4.00)
Veggie Burger Beyond Meat
Slow cook meat balls, cuttlefish and green peas Stew
Pork cheeks and plums Stew
Grilled Chicken
Grilled Catalan spicy sausage
Churrasco (veal ribs)
Grilled Rabbit
Grilled Pork trotters
“Abanico” Iberian grilled pork (+3.00€)
Beef D.O. Girona sirloin steak(+4.00)
Veggie Burger Beyond Meat
Basket of grilled bread, tomatoes , garlics and olive oil
Wine, minerals or beer
Dessert
Preu menú:
29.00€